什么是超加工食品–第 2 级

17-05-2024 15:00

关于超加工食品(UPF)及其对健康的影响,人们争论不休。

超加工食品包括含有我们在家庭烹饪中通常不会使用的配料的食品,如即食食品、锅巴面条和切片面包。研究表明,UPF 与健康状况不佳之间存在联系。克里斯-图勒肯博士曾在人道主义紧急情况下工作,他看到了 UPF 的影响。根据他的说法,有研究表明大公司如何影响我们的健康。UPF 来自工厂,因此价格便宜。它通常含有我们厨房里没有的添加剂。

科学家将 UPF 与高盐、高脂和高糖造成的健康问题联系起来。图勒肯呼吁制定更好的规则,并由独立的健康专家来帮助应对这些风险。

您可以在第 3 层观看原始视频。

在规范超加工食品的消费和减轻其对健康的负面影响方面,有哪些潜在的解决方案?

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