素牛排也能叫牛排–第 1 级

14-10-2024 15:00

欧盟表示,植物性食品可以使用 ‘素食汉堡 ‘和 ‘素食牛排 ‘等名称。这有助于人们知道自己买的是什么。

一些人认为这很好。另一些人则担心不同的国家会有不同的规定。一位来自葡萄牙的学生认为,植物性食品应该有不同的名称。它们不是肉类。另一位学生认为这些名称有助于烹饪。

在法国,植物性食品不能使用 ‘牛排 ‘或 ‘火腿 ‘这样的名称。这给公司带来了困难。大约 70% 的人表示,使用肉类名称是可以的。但食品必须贴有素食或纯素标签。

您可以在第 3 级部分观看原始视频。

根据课文内容,不同国家对植物性食品的命名有什么争议?

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