三文鱼养殖和技术 - 第 3 级

三文鱼养殖和技术 – 第 3 级

23-10-2024 07:00

三文鱼养殖是一个不断增长、价值数十亿美元的产业。最大的生产国挪威和智利利润丰厚；

然而，该行业正面临着鲑鱼大量死亡、传染病和环境破坏等问题。

养鱼业严重依赖化学品和抗生素来治疗寄生虫，而寄生虫会削弱或杀死鱼类。挪威的一个大型养殖场诺洛克（Norlock）使用淡水浴和化学疗法来防治鲑鱼虱，但这些方法也会给鱼造成压力，导致更多的健康问题。诺洛克的一个创新解决方案是使用激光技术清除寄生虫，从而降低感染率。此外，开阔海域环境中的养殖场还得益于洋流，这有助于冲走废物，减少疾病。

智利的三文鱼养殖场严重依赖抗生素，对环境的影响也备受关注。封闭式水产养殖系统等新方法可将养殖鱼类保存在水箱中，防止污染，为鲑鱼养殖业带来了更可持续发展的希望。

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