停车场是一个农场–第 3 层
13-03-2024 15:00
前厨师诺亚-维林(Noah Verin)将悉尼中央商务区中心的一个停车场改造成了一个农场。他在灯光和换气扇下种植了约 40 种不同的草药和微型蔬菜。
Verin 拥有环境科学学位,他于 2020 年初创办了自己的企业 Urban Green。他的目标是到 2026 年实现公司的碳中和,他的方法包括能源使用、种植介质、包装和交付。公司自成立以来,已经用 18 瓦的灯取代了 36 瓦的灯,能源效率提高了 50%。在植物培养基方面,公司使用椰子产业的可再生副产品。目前,Urban Green 正在从塑料盆过渡到可降解材料。
Verin 的客户对其业务的许多方面表示赞赏。最主要的原因是,由于食物是装在花盆里的,所以不会在运输过程中降解,从而使食物更新鲜、更本地化。
您可以观看本页下方的视频新闻。
Verin 的公司目标是什么?
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