从咖啡中长出蘑菇 – 第 3 级
24-01-2024 15:00
比利时一家名为 PermaFungi 的公司正在将用过的咖啡渣转化为可食用的蘑菇和隔热瓦。
在布鲁塞尔的一个旧工业区，工人们主要在咖啡渣和稻草上采收杏鲍菇。稻草可以阻止蘑菇在城市垃圾上生长。
该公司每月从全国各地的咖啡馆收集 5.5 吨咖啡垃圾。工人们在一个大桶中混合咖啡渣，加入蘑菇部分，然后将混合物装入小袋。15 天后，他们收获蘑菇。
PermaFungi 利用牡蛎蘑菇农场的残留物制造出一种可替代塑料的生物降解材料。他们添加菌丝。该公司表示，他们种植蘑菇的方法可以大大减少城市垃圾。
世界各国政府都优先考虑循环经济的理念，而菌丝体隔热瓦可能是一种解决方案。
您可以在本页观看视频新闻。
PermaFungi 如何利用咖啡废料和蘑菇种植来解决城市垃圾问题并促进循环经济？
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